Ancien de la cuisine campagnarde: du simple jardin à la table L'utilisation des parties de l'Ancien en phytothérapie était connue depuis des siècles, ses diverses utilisations pour les maux les plus courants en faisaient une
La route entre Fabro et Allerona traverse la magnifique forêt du mont Rufeno, riche en grands arbres (chênes, chênes verts, érables, châtaignes). Un paysage enchanteur, entre Allerona scalo et Fabro, suivant une piste blanche qui
LES PREMIERS TRAVAUX DANS LE JARDIN Nous avons commencé avec l'idée de Micky d'utiliser des poutres en bois pour contenir le nouveau sol; nous avons ensuite agrandi le petit potager de plantes médicinales, salade, épinards
Greffes, croissant de lune. C'est le mois des greffes par excellence, donc idéal pour planter de jeunes plants de légumes: tomates, aubergines, poivrons, courgettes, concombres, poivrons, légumes à feuilles. Aussi des plantes aromatiques et médicinales.
Un olivier non taillé se transforme lentement en un buisson arrondi, avec les branches les plus éloignées (distales) qui végètent et portent des fruits, tandis qu'à l'intérieur des branches perdent progressivement leurs feuilles: en fait
